Кофейный тирамису рецепт

243
25

Нежнейший потрясающий десерт для стройности, который можно кушать в любое время суток это кофейный тирамису на основе белков и худеть.

Пищевая ценность и бжу десерта диетического кофейного тирамису по данному пп рецепту:

Каллорийность: 🔸на 100грамм — 75 ккал 🔸Б/Ж/У — 13/1/3

Кофейный тирамису рецепт пп десерта

Ингредиенты:

  • Овсяные отруби — 150 г
  • Творог 0% — 300 г
  • Яичный белок — 125 г
  • Кофе свежесваренный — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Стевия молотая — по вкусу

Приготовление:

1. Взбить 3 охлажденных белка. Овсяные отруби перемолоть в муку, очень аккуратно перемешать с белками (для этого ложкой перемешивают медленно движениями снизу вверх плавно). Тесто равномерно распределить по форме для запекания.

2. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут.

3. Приготовить крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет тирамису, вырезать кружочки из получившегося коржа из белков и овсяных отрубей, назовем «печенье».

4. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху выложить пару ложек крема, далее слоями снова печенье, крем и т. д.

5. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. Это полезно как с точки зрения приготовления так и фигуры.

6. Перед подачей можно посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу.
Приятного аппетита!

Калькулятор содержания калорийность и бжу пп десерта диетического кофейного тирамису по данному рецепту:

(введите вес Вашей готовой порции и получите автоматический расчет ккал и бжу Вашей порции десерта):

На г продукта* (можно менять граммы)

Белков 13 г
Жиров 1 г
Углеводов 3 г
Калорийность 75 ккал ( кДж)

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.