Заливной капустный пирог на творожно-овсяном тесте без дрожжей

0
994

Один из вариантов заливного капустного пирога, который соединяет в себе все необходимые нутриенты для правильного питания и готовится без дрожжей.

Калорийность капустного пирога на кефире или йогурте и нутриенты (бжу) на 100 гр:

  • 93 Ккал;
  • белки-10 г,
  • жиры-3,0 г,
  • углеводы-9 г,
  • клетчатка 1,9 г.

Простой и быстрый рецепт вкусного капустного пирога в духовке

Ингредиенты:

  1. Капуста белокочанная 350 г;
  2. Творог обезжиренный 200 г;
  3. Овсяные отруби (овсянка перемолотая на блендере) 50 гр;
  4. Кукурузный крахмал 2 ст л;
  5. Яйца куриные 3 шт (по 55гр каждое);
  6. Чеснок 2 зубочка;
  7. Разрыхлитель 1 ч.л;
  8. Натуральный йогурт без сахара или кефир 30 гр (3 ст.л.).

Приготовление начинки:

Нашинковать капусту мелко и протушить в сковородке без масла, добавив чуть-чуть воды. Добавить соль, специи по вкусу. Остудить. Если осталась жидкость — слить. Капуста должна быть без водички.

Тесто:

Смешать все ингредиенты, хорошенько перемешать.

В форму, у меня силиконовая, выложить 1/2 теста. Сверху начинку — готовую капусточку. Сверху залить второй частью теста.

По желанию пирог можно посыпать сыром мелко натертым на терку и кунжутными семечками. Или взбитым яйцом и так же кунжутом.

Выпекается капустный пирог по данному рецепту в духовке при 180 градусах примерно полчаса. Выключаем духовку и пирог не вынимаем, даем ему остыть.

Попробуйте, простой рецепт капустного пирога без дрожжей на кефире или йогурте в духовке для «ленивых» то есть занятых людей. И получите вкус и полезность от данного продукта и правильного питания.

На г продукта* (можно менять граммы)

Белков 10 г
Жиров 3 г
Углеводов 9 г
Калорийность 93 ккал ( кДж)

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here