Салат из моркови, творога и чеснока

3

Этот рецепт, на мой взгляд, великолепен по своему составу! Можно использовать как самостоятельное блюдо, соблюдая свои нормы по порциям и бжу, так и как намазку на кусочек цельнозернового хлеба или хлебцы на перекус.

Готовится быстро! Всегда свежее. Пришел с работы вечером и быстрый полезный ужин готов!

Ингредиенты:

  • творог 5% 100г
  • сырая морковь 100г
  • сметана 15% 1ст.л. (около 30г) — можно заменить на йогурт 1,6% или закваску 2,5% или греческий йогурт)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • пучок укропа или др.зелени 25-50г
  • соль по вкусу

Приготовление:

Морковь промыть, очистить, натереть на мелкую терку.

Соединить все ингредиенты и перебить хорошенько в блендере до однородной массы. Получится как пастообразная масса.

Приятного аппетита!

Намазка на хлебцы

На г продукта* (можно менять граммы)

Белков 7.7 г
Жиров 3.7 г
Углеводов 4.8 г
Калорийность 84.1 ккал ( кДж)

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.