Оладьи из кабачков с куриным филе и овсянкой

0
189
oladii-kabachki

Прекрасный ужин из стратегии правильного питания для стройного животика летом это оладушки из кабачков, которые можно приготовить по самым разным рецептам.

Я же предлагаю сохранить идею правильного питания и совместить ее так, чтобы в оладушках из кабачков были все необходимые ингредиенты продумано. Этот рецепт великолепно подойдет на ужин летом, когда сезон этого незаменимого овоща в самом разгаре.

На ужин я не добавляю сметану так как лишние жиры не нужны ни вечером ни их избыток за сутки.

На фото кабачковые оладьи я кушаю вечером вместе с маринованым имбирем, что придает острованый вкус всему блюду, порция 250-300 гр и имбирь небольшая щепотка.

Как сделать оладьи из кабачков с куриным филе и овсяной крупой

Базовые ингредиенты:

  • Овсяная крупа — 100гр
  • Куриное филе (заранее отварное) — 285гр
  • Кабачок сырой — 485гр
  • Соль, специи по вкусу
  • Яйцо куриной крупной — 2 шт (130гр)

Добавляем в ингредиенты рецепта по желанию:

  • часнок (раздавив на часнокодавилке и соединив с солью)
  • укроп
  • маринованый огурчик (совсем для гурманов, кушам оладьи охлажденными в этом случае)

Приготовление:

  1. Кабачок помыть и натереть на крупной терке.
  2. Добавить яйца.
  3. Овсяную крупу перемолоть на кофемолке в муку и добавить в кабачково-яичную смесь.
  4. Заранее сварить куриное филе отдельно. Охлажденным мелко порезать и добавить в тесто.
  5. Добавить соль и специи.
  6. Все перемешать хорошенько и пару минуточек дать настояться.
  7. Жарить кабачковые оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием без масла вообще под крышкой на маленьком огне.

Микронутриенты готового блюда

Теперь рассмотрим состав данного рецепта по нутриентам, каково содержание макро- и микроэлементов в данном блюде. Схема из расчета на 100 гр оладьев.

Состав нутриентов

Калорийность и пищевая ценность «Оладьи из кабачков с куриным филе и овсяной крупой» на 100 гр:

На г продукта* (можно менять граммы)

Белков 11.7 г
Жиров 3.4 г
Углеводов 8.3 г
Калорийность 105.9 ккал ( кДж)

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Загрузка...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ