Блины ржаные на кефире низкокалорийные

0
14
Блины ржаные

Блины любят у нас все. Приготовим низкокалорийные круглые блинчики для всей семьи из ржаной муки.

Ингредиенты:

  • Мука ржаная цельнозерновая;
  • Кефир 0%;
  • Яйцо (2 шт.);
  • Сахарозаменитель Фитпарад (стевия);
  • Соль (0,5 ч. ложки);
  • Сода (0,5 ч. ложки);
  • Кориандр в зернах (1 ч. ложка);
  • Семена тмина (1 ч. ложка);
  • Кусочек сала для смазки сковороды.

Приготовление:

  1. Смешать ржаную муку с кефиром, добавить яйцо, солью, содой, сахарозаменителем.
  2. На сухой сковороде на пару секунд прокаливаем семена и зерна, чтобы раскрыть их аромат и всыпаем в тесто.
  3. Тщательно все перемешать и оставить настояться минут на 15. Кефир погасит соду за это время.
  4. Выпекать круглые блины на сковороде без масла, но смазав кусочком сала дно сковородки.
  5. Можно кушать с небольшим количеством нежирной сметаны, сделать налистники с обезжиренным творогом, яблоками, фруктами, ягодами.
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here